Ristorante Il Cucat

Perchè il nome "Il Cucat"?

Ve lo sarete certo chiesti; La risposta è semplice!

Cucat in Piemontese significa bozzolo del baco da seta.

Il nostro ristorante si trova al piano terreno di una filanda nata a Monesiglio negli anni '30, per la produzione della seta:  oggi la filanda non c'è più, i locali sono stati ristrutturati dal Comune di Monesiglio ( con l'internvento dei Fondi Europei ) e presto potrà diventare anche sede di un museo storico per ricordare la filatura della seta.

Il nostro ristorante inizia a far rivivere questo imponente opicficio industriale ricreando in un atmosfera  rilassante le condizioni migliori per assaporare i piatti della cucina tradizionale piemontese oppurtamente rivisitati con un pizzico di fantasia e con il richiamo alle vecchie ricette dei nonni.

Buon Appetito!!!!

I nostri piatti              

Elio e Patrizia presentano una selezione di alcuni piatti dell’Antica cucina tipica Piemontese, rivisti in chiave moderna.
Per apprezzarli veramente occorre sedersi senza fretta ai tavoli del Cucat ed assaporarli accompagnati da un buon bicchiere di vino. 
Per chi vuole cominciare a conoscere la nostra cucina è disponibile un “Menù degustazione” a 25 euro; è sempre disponibile un ricco Menù alla carta rinnovato ogni mese con i prodotti di stagione.

Contatti e come raggiungerci: